アユの甘露煮
昨日、今シーズン釣って冷凍保存しておいたアユで甘露煮をつくりました。
ほんとうは写真に写っている数の4倍くらいはあるはずだったのですが、冷蔵庫が壊れたためそれまでためていた魚をすべて処分せざるをえなくなったためです。
更新日：2010年12月27日
院長ブログ
最新の記事
- 趣味のアユ釣り画像で...
- 2017年07月03日（月）
- 5月の鮎釣り
- 2015年05月31日（日）
- 2015揖保川鮎早期...
- 2015年05月11日（月）
カテゴリ別
- お口の病気と治療 (1)
- お口の病気の予防とケア (3)
- お口の雑学 (1)
- スタッフ (69)
- ターム (1)
- ホワイトニング (3)
- 口と全身との関わり (3)
- 未分類 (14)
- 歯 (73)
- 趣味 (264)
いや～ とてもおいしそうな鮎の甘露煮ですね！
この鮎は、長良川の鮎ですか？ それとも木曽福島の鮎ですか？･･･
ビール片手に･･･ 食べたいです！！
ありがとうございます。大きいのが長良川産でちいさいのは木曽産です。今回オーブンで魚を焼いたのですがやっぱり普通に焼いたほうが良かったような気がします。