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念願の氷見のぶり

2月6日に氷見へいって念願のぶりを買いました。他にヒラメも購入しました。

ぶりは一本売りでつみあげられていましたが開店50分後には残り2本となっていました。

雪が多いので駐車場から海鮮館までところどころ凍っていて気をつけないところびます。すぐ横が海なので暗い中釣りをされている方もいました。早朝は霧が深く、視界がよくなかったのですが気温の上昇とともにはれてきました。北陸道も一部霧のため通行止めになっていたみたいです。

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更新日:2011年2月7日

  1. 投稿者:岩松 誠一 | 2011年2月7日 7:16 PM

    最高においしそうなブリですね!
    右から2番目のブリ・・・
    肌の艶を見るからに最高!!!
    刺身・照り焼き・鰤シャブ・粗炊き・・・
    どのように料理して食べても・・・おいしそう。

  2. 投稿者:松秀 | 2011年2月8日 11:21 AM

    刺身がおいしかったです。当日よりも2日目のほうが身がしっとりして良いぐあいです。半身購入しましたがまだ半分残っています。

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